|
|
|
 |
טוקהאוס |
 |
|
|
|
| |
|
הילה אלפרט - על הלחם לבדו |
|
|
|
|
|
|
הילה אלפרט בהרצאה הסוקרת את תולדות הלחם השטוח, הוא הפיתה. מיוון העתיקה, הודו, בבל, ופרס. מהסאג' (משטח מתכת קעור המונח על גחלים), המאפיות שנטע פה הכיבוש העות'מני דרך הטאבונים שהביאו אתם העולים.
איך מניגוב פועלים היה כיס הבצק הזה להגדרה המובהקת של המטבח הישראלי. לחובקת תבשילים עזי טעם ועד למעודנים שבטעמים.
הילה אלפרט, שחקנית ועיתונאית, מנחת טלוויזיה ומרצה.
|
|
|
| מחיר |
|
עיר |
|
שם
האולם |
|
שעה |
|
יום |
|
תאריך |
|
|
|
|
|